तिलमा पाइने अशुद्धतालाई तीन वर्गमा विभाजन गर्न सकिन्छ: जैविक अशुद्धता, अजैविक अशुद्धता र तेल अशुद्धता।
अजैविक अशुद्धताहरूमा मुख्यतया धुलो, माटो, ढुङ्गा, धातु आदि समावेश हुन्छन्। जैविक अशुद्धताहरूमा मुख्यतया डाँठ र पातहरू, छालाको खोल, गँड्यौला, भांगको डोरी, अन्न आदि समावेश हुन्छन्। तेल युक्त अशुद्धताहरूमा मुख्यतया कीटले क्षति पुर्याएका दाना, अपूर्ण दाना र विषम तिलहनहरू समावेश हुन्छन्।
तिल प्रशोधन प्रक्रियाको क्रममा, यदि अशुद्धताहरू सफा गरिएन भने यसले कस्तो असर पार्छ?
१. तेल उत्पादन घटाउनुहोस्
तिलको बीउमा हुने धेरैजसो अशुद्धताहरूमा तेल हुँदैन। तेल उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा, तेल मात्र बाहिर निस्कँदैन, तर निश्चित मात्रामा तेल अवशोषित भएर केकमा नै रहन्छ, जसले तेलको उत्पादन घटाउँछ र तेलको क्षति बढाउँछ।
२. तेलको रंग गाढा हुन्छ
तेलमा रहेको माटो, बिरुवाको डाँठ र पातहरू, र छालाको खोल जस्ता अशुद्धताहरूले उत्पादन हुने तेलको रंगलाई गाढा बनाउनेछ।
३. गन्ध
प्रशोधनको क्रममा केही अशुद्धताहरूले गन्ध उत्पन्न गर्नेछन्।
४. बढेको तलछट
५. बेन्जोपाइरीन जस्ता पॉलीसाइक्लिक एरोमेटिक हाइड्रोकार्बनको उत्पादन
भुटेको र तताउने क्रममा जैविक अशुद्धताले कार्सिनोजेन्स उत्पादन गर्छ, जसले मानव स्वास्थ्यलाई असर गर्छ।
६. पोलेको गन्ध
जैविक प्रकाश अशुद्धता, फोहोर, आदि जलाउन सजिलो हुन्छ, जसले गर्दा तिलको तेल र तिलको पेस्टले पोलेको गन्ध उत्पन्न गर्छ।
७. तितो स्वाद
जलेको र कार्बनाइज्ड अशुद्धताले तिलको तेल र तिलको पेस्टको स्वाद तितो बनाउँछ।
आठ, गाढा रङ, कालो दागहरू
जलेको र कार्बनाइज्ड अशुद्धताले ताहिनीको रंग मधुरो बनाउँछ, र धेरै कालो दागहरू पनि देखा पर्छन्, जसले उत्पादनको उपस्थितिलाई असर गर्छ। ९. कच्चा तेलको गुणस्तर घटाउँदा केक जस्ता उप-उत्पादनहरूको गुणस्तरमा पनि प्रतिकूल असर पर्छ।
१०. उत्पादन र सुरक्षालाई असर गर्छ
उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा, तेलमा रहेका ढुङ्गा र फलामका अशुद्धता जस्ता कडा अशुद्धताहरू उत्पादन उपकरण र ढुवानी गर्ने उपकरणहरूमा प्रवेश गर्छन्, विशेष गरी उच्च-गतिको घुम्ने उत्पादन उपकरणहरू, जसले उपकरणको काम गर्ने भागहरू लगाउने र क्षति पुर्याउनेछ, उपकरणको सेवा जीवन छोटो पार्नेछ, र उत्पादन दुर्घटना पनि निम्त्याउनेछ। तेलमा रहेको वर्मवुड र हेम्प डोरी जस्ता लामो-फाइबर अशुद्धताहरू उपकरणको घुम्ने शाफ्टमा सजिलैसँग घुम्न सक्छन् वा उपकरणको इनलेट र आउटलेटलाई अवरुद्ध गर्न सक्छन्, जसले सामान्य उत्पादनलाई असर गर्छ र उपकरण विफलता निम्त्याउँछ।
११. वातावरणमा प्रभाव
ढुवानी र उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा, तिलमा उड्ने धुलोले कार्यशालाको वातावरणीय प्रदूषण र काम गर्ने अवस्था बिग्रन्छ।
तसर्थ, तिल प्रशोधन गर्नुअघि प्रभावकारी सफाई र अशुद्धता हटाउनाले तेलको क्षति कम गर्न, तेलको उत्पादन बढाउन, तेल, तिलको पेस्ट, केक र उप-उत्पादनहरूको गुणस्तर सुधार गर्न, उपकरणको पहिरन कम गर्न, उपकरणको सेवा जीवन लम्ब्याउन र उत्पादन दुर्घटनाहरूबाट बच्न, उत्पादनको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, उपकरणको प्रभावकारी प्रशोधन क्षमता सुधार गर्न, कार्यशालामा धुलो कम गर्न र हटाउन, सञ्चालन वातावरण सुधार गर्न, आदि गर्न सकिन्छ।
पोस्ट समय: मार्च-१३-२०२३
